2021年11月の記事一覧

今日もいいにおいが・・・

 外は冷たい雨とビョービョー吹き付ける風、どんより暗くて気分が滅入りそうですが、

今日もお昼が近づくにつれて調理実習室の方からプーンッと元気の出てくるいいにおいが。

 雨にも負けず風にも負けず(って室内ですが)おいしそうな実習が繰り広げられていました。

 今日は2年生の実習。折衷料理・日常食・テーマは「魚料理」です。

 メニューは ぶりの梅オイスター炒め(もやし・小松菜・パプリカ添え)、キュウリとわかめとカニカマの酢の物、包まないワンタンスープ、梨、ライス です。

 私の撮影技術不足で写真映えが今ひとつだなあ。って感じます。練習します。お許しを。