今月３回目の職員給食。

　今日のメニューは　鶏肉のトマト煮、卵とツナのポテトサラダ、コンソメスープ、大根の漬け物、リンゴ　でした。

　コロナ感染症対策で一室に集まってわいわいと食べることができません。弁当形式でいただくので一人ほくそ笑んでいただいています。鶏肉のトマトソースの甘みと酸味とコクが絶妙で、残ったソースにご飯を入れてすっかり残さずいただきました。おいしかったです。

　今年の職員給食はこれで終了（実習は続きます）。食物科生徒がつくってくれた給食をわたしが食べられるのもおしまい。３年生のみんな、プロとして頑張るのだぞ。

　年が明けたら、総仕上げで感謝を込めて保護者を招待する「幸富堂（しいふうどう）」を開催予定です。コロナの第６波が来ないことを願っています。